Description
Le rôti de longe de porc provient du milieu de longe, du bout de côtes et de la surlonge. Nous vous suggérons le mode de cuisson par rôtissage pour maximiser son goût. Le rôti de longe vous procurera une tendreté exceptionnelle en bouche. Pour un résultat des plus juteux opter pour une cuisson rosée vos papilles se dilateront !
Mode de cuisson :
- Badigeonner ou assaisonner le rôti à votre goût avant la cuisson.
- Prévoir de 20 à 30 minutes de cuisson par 500 g/1 lb au four préchauffé à 160 °C (325 °F).
Offrir le porc du Québec c’est choisir une source inestimable de protéines d’excellences, c’est choisir des méthodes d’élevage modernes, c’est choisir une viande contrôlée selon des standards de la plus haute qualité, c’est choisir une viande naturelle et sans hormone qui est classée chef de file mondial de développement durable.
Parce que le porc du Québec, c’est nous!
